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Un grand bourgogne que l'on pourra commencer à déguster après un passage en carafe.
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine de La Pousse d'Or
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Millésime
- 2014
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2025
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Bio non revendiquée
- Vinification
- Macération à froid pendant 7 jours, régulation de la température de fermentation, cuvaison pendant 21 jours.
- Elevage
- en fûts de chêne (dont 20% de fûts neufs) pendant 15 mois
- Production
- 1.14 ha
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