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Pétale de Rose 2018

Régine Sumeire, propriétaire des Châteaux Barbeyrolles et La Tour de l’Evêque, est à l’origine de cette splendide cuvée Pétale de Rose.

D’une couleur très pale, presque diaphane, ce rosé frais et aérien se montre très élégant avec ses fines notes de petits fruits rouges.

En bouche, tout est parfaitement équilibré et gourmand jusqu’à la finale acidulée. 

  

Cagnotte : 2%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château La Tour de l'Evêque
Région
Provence
Appellation
Côtes de Provence
Millésime
2018
Couleur
Vin rosé
Cépage
Cinsault, Grenache, Syrah
Accord mets-vins
Apéritif très agréable. Il accompagne parfaitement les sauces blanches, les poissons, le saumon fumé, les soufflés et la cuisine asiatique.
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2021
Ouvrir
au moment du service
Servir
10°C
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Vendanges manuelles, les raisins sont triés et mis directement dans le pressoir sans foulage. Seule une légère pressée est effectuée pour obtenir le maximum de délicatesse et de parfum au cœur même du grain de raisin.
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