St Joseph "Lieu Dit" 2014 - E. Guigal

1 bouteille 75cl

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Ce vin est une expression unique de l’excellence du lieu-dit "St-Joseph", vignoble qui compte parmi les fleurons de cette belle appellation située entre Côte-Rôtie et Hermitage. Bien que juvénile, ce 2014 montre déjà son caractère racé avec ses notes lardées et poivrées et sa bouche ample aux tanins croquants. A carafer pour une dégustation précoce ou à laisser se bonifier quelques années en cave.

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Fondée à Ampuis en 1946, la célèbre Maison Guigal, sise aujourd’hui au Château d’Ampuis, est dirigée par Marcel Guigal, secondé par son fils Philippe. Les Guigal ont la chance de posséder un très beau patrimoine de vieilles vignes sur les plus belles appellations de la vallée du Rhône septentrionale et méridionale. Côte-Rôtie, Hermitage, Condrieu, Chateauneuf-du-Pape mais également le « simple » Côtes du Rhône sont ici traitées avec la même attention et la même passion, en respectant la personnalité propre à chaque appellation. Le talent et le travail de la famille Guigal est aujourd’hui reconnu dans le monde entier et en font aux yeux des plus grands œnophiles un domaine de référence.

 
Fiche technique
Domaine E. Guigal
Millésime 2014
Appellation Saint-Joseph
Région Vallée du Rhône
Couleur Vin rouge
Cépage 100% Syrah
Sols Vignes escarpées. Gneiss lité à filons de granite.
Viticulture Lutte raisonnée
Vinification Contrôle des fermentations alcooliques et températures jusqu’à 33°C.
Elevage L’élevage est assuré pour une moitié en pièces neuves et pour l’autre moitié en pièces de 1 vin.
Production 12.000
Boire à partir de 2018
Boire avant 2028
Ouvrir carafer 2 heures avant le service
Servir 16-17°C

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