Givry blanc 1er Cru Petit Marole 2015 - F. Lumpp

1 bouteille 75cl

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Issue d’une toute petite parcelle de 30 ares traitée avec le plus grand soin, ce 1er cru Petit Marole 2015 se montre très joliment fruité et d’une grande finesse aromatique. Ample et chaleureuse, la bouche présente également une belle tension qui vient parfaitement équilibrer la richesse du millésime. Vous pourrez profiter de ce superbe Givry dès à présent et lors des 6 à 7 prochaines années.

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C’est au cœur de l’appellation Givry que depuis bientôt 25 ans, François Lumpp et sa femme ont créé de toutes pièces ce qui est devenu  aujourd’hui  l’un des tous meilleurs domaines de la Côte Chalonnaise. Ici tout est fait pour produire le meilleur vin possible, les rendements sont parfaitement maitrisés et l’élevage en fûts, particulièrement soigné, est là pour souligner le caractère du vin et non pour masquer l’originalité de son terroir. Les résultats obtenus sont spectaculaires, aussi bien en rouges qu’en blancs les vins sont fins et gourmands et possèdent ce supplément de caractère qui leurs permet de rivaliser avec les plus belles cuvées de la côte de Beaune voisine. Ne tardez pas, les quantités sont limités et les bons bourgogne de plus en plus recherchés.

 
Fiche technique
Domaine François Lumpp
Millésime 2015
Appellation Givry 1er Cru
Région Bourgogne
Couleur Vin blanc
Cépage Chardonnay
Sols Argilo calcaire
Viticulture raisonnée, pas de désherbants chimiques
Vinification traditionnelle et peu interventionniste
Elevage 1 an en fûts de chêne
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2023
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 11-12°C

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