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Ce 1er Cru Les Grands Epenots 2012 est issu de vignes centenaires et montre une richesse aromatique et une finesse de grain exceptionnelle.
Un grand potentiel de garde assuré.
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Aleth Girardin
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Pommard 1er Cru
- Millésime
- 2012
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2017
- Boire avant
- 2025
- Ouvrir
- 1 à 2 heures avant le service
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- traditionnelle
- Vinification
- Vendanges manuelles, tri sévère, macérations pré-fermentaires à froid
- Elevage
- en fûts, sur lies.
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