Sancerre Blanc 2017 - Domaine Vacheron

1 bouteille 75cl

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Voilà une belle introduction à l'univers des grands Sancerre signés Vacheron.

 

Cagnotte : 2.5%

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Découvrez avec les vins du Domaine Vacheron ce que Sancerre peut faire de mieux et accédez au plus haut niveau du vignoble ligérien. Ardents défenseurs de la culture Bio, Jean-Laurent et Jean-Dominique Vacheron produisent sur leurs 45 hectares de vignes, des rouges et des blancs d’une grande pureté et d’une finesse que l’on ne retrouve que chez les meilleurs viticulteurs Français. L’élégance est le maitre mot de leur production, grâce à une connaissance parfaite de leurs différents terroirs et une approche parcellaire de leur domaine.

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Fiche technique
Domaine Domaine Vacheron
Région Val de Loire
Appellation Sancerre
Millésime 2017
Couleur Vin blanc
Cépage 100% sauvignon
Boire à partir de 2019
Boire avant 2024
Ouvrir au moment du service
Servir 10°C
Sols 45% calcaire jurassique, 45% silex éocène, 10% marnes crétacée
Viticulture Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification Vinification traditionnelle
Elevage sur lies, 50% en fûts de 1 à 3 ans, 50% en cuve

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