Reuilly (Sauvignon) 2014 - Domaine Les Poëte

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Très expressif avec ses belles notes de fruits acidulés, voici une très belle réussite signé Guillaume Sorbe. Tout à la fois vive et gourmande, la bouche est parfaitement équilibrée et soutenue par une fine acidité des plus salivantes. Voilà un Reuilly qui en dégustation à l’aveugle se classerait devant bien des Sancerre et Pouilly de grande origine. Un grand blanc de gastronomie à ne pas manquer.

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25,00 €

25,00 € par bouteille

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B & Desseauve
B & Desseauve
15.5/20
 
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Véritable orfèvre de la vigne, Guillaume Sorbe travaille ses différentes cuvées comme un artiste et n’a qu’un seul but en tête : produit le meilleur vin possible. Respectueux de ses vignes et de la typicité de son terroir, il élabore chaque cuvée avec le plus grand soin et les résultats sont spectaculaires. Il faut avoir gouté à ses Reuilly et Quincy pour réaliser l’immense potentiel de ces terroirs et le talent indiscutable de ce vigneron artisan. Ne tardez pas à réserver et gouter les vins du domaine, les quantités disponibles sont minimes et sa reconnaissance grandissante.

 
Fiche technique
Domaine Domaine Les Poëte
Millésime 2014
Appellation Reuilly
Région Val de Loire
Couleur Vin blanc
Cépage Sauvignon
Sols Argilo-calcaires à argilo-limoneux
Viticulture Il s'inspire du Bio tout en gardant sa liberté d'agir.
Vinification Tri sévère, fermentation à froid, levures indigènes.
Elevage Sur lies fines de 3 à 12 mois.
Degré en alcool 12,5%
Œil Robe jaune au reflets dorés.
Nez Notes de fruits jaunes bien mûrs.
Bouche Riche et parfaitement tenue par une fine acidité.
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2018
Ouvrir Au moment du service
Servir 11° C

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