Domaine Vacheron
Voilà une belle introduction à l'univers des grands Sancerre signés Vacheron. Cagnotte : 2.5%
Sancerre Le Pavé 2016 - Domaine Vacheron
Créée en 2012, cette cuvée parcellaires le Pavé est un peu la quintessence du style Vacheron et un Sancerre de très grande race.
Au nez comme en bouche c'est le terroir qui domine et qui donne à ce très grand blanc, toute son intensité et son caractère.
Un vin hors norme !
Cagnotte : 4%
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B & Desseauve
17.5/20
17.5/20
RVF
17.5/20
17.5/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Vacheron
- Région
- Loire
- Appellation
- Sancerre
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Sauvignon
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2019
- Boire avant
- 2026
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 11°C
- Sols
- à dominante de marne
- Âge des Vignes
- 28 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- traditionnelle
- Elevage
- en barrique
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