Reuilly Rouge 2014 - Domaine Les Poëte
Issu du très beau millésime 2014, ce Reuilly rouge signé Guillaume Sorbe est une très belle réussite.
Au nez comme en bouche on retrouve de belles notes de petits fruits rouges, portées par une structure fine et racée qui tapisse le palais. Accordez-lui encore une petite année de garde et il se montrera parfait.
B&D : "Belle définition tannique et une finale traçante."
Cagnotte : 3.5%
15/20
Véritable orfèvre de la vigne, Guillaume Sorbe travaille ses différentes cuvées comme un artiste et n’a qu’un seul but en tête : produit le meilleur vin possible. Respectueux de ses vignes et de la typicité de son terroir, il élabore chaque cuvée avec le plus grand soin et les résultats sont spectaculaires. Il faut avoir gouté à ses Reuilly et Quincy pour réaliser l’immense potentiel de ces terroirs et le talent indiscutable de ce vigneron artisan. Ne tardez pas à réserver et gouter les vins du domaine, les quantités disponibles sont minimes et sa reconnaissance grandissante.
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Les Poëte
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Reuilly
- Millésime
- 2014
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2017
- Boire avant
- 2024
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 16°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Il s'inspire du Bio tout en gardant sa liberté d'agir.
- Vinification
- en grappes entières, remontages légers, peu de sulfitage.
- Elevage
- En fûts de chêne ( 50 à 80% de neufs) sur une durée de 6 à 9 mois.