Huebuhl 2011 - Domaine Marcel Deiss

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Vin moelleux, très riche, aromatique, gras mais très  tonique. Enveloppe d’amandes, de zestes et de grillé sur une structure acide profonde.

Le chaud et le froid !

18/20 B&D : "Un équilibre de vin liquoreux, avec de très subtils amers, aucune exubérance dans les arômes, tout dans la retenue, le côté froid du terroir. Très épuré, très subtil, avec une finale poivrée intense."

Cagnotte : 3%

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31,00 €

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B & Desseauve
B & Desseauve
18/20
 
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18/20 B&D

 
Fiche technique
DomaineDomaine Marcel Deiss
RégionAlsace
AppellationAlsace
Millésime2011
CouleurVin blanc
CépageComplantation de toute la famille des Pinots.
TypeDoux
Accord mets-vinsFoie gras, tagine d'agneau aux fruits secs, fromages persillés, gâteau au chocolat, buche au caramel, tarte aux abricots et amandes, tarte tatin.
Boire à partir deMaintenant
OuvrirAu moment du service
Servir10°C
SolsTerroir tardif et humide, marqué par les argiles lacustres froides qui canalisent et contiennent la Pourriture Noble.
ViticultureAgriculture Biologique et Biodynamique

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