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Domaine Matrot

Sélection de nos plus belles bouteilles du Domaine Matrot 

"Réputé pour ses magnifiques meursaults, ce domaine produit des vins de très longue garde dans les deux couleurs. Les entrées de gamme, comme le bourgogne, servent à déboiser l’arrivée des nouveaux fûts neufs, utilisés ensuite pour l'élevage des vins plus prestigieux. Thierry et son épouse ont cédé leur place à deux de leurs filles, Adèle, l'aînée, et Elsa, la cadette. Elles travaillent depuis longtemps avec leurs parents. Aujourd’hui, elles sont aux commandes du domaine. Elles produisent leur premier millésime en 2016. Complémentaires et autonomes, elles vinifient ensemble. Elles ont préservé la philosophie du domaine, en allongeant un tantinet les élevages. Leurs efforts se portent désormais sur les rouges, qu'elles souhaitent encore plus fins et élégants. La relève est en marche. Ce domaine entre dans le guide avec la première étoile." RVF

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