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Elaboré sur la base des cépages Clairette, Bourboulenc et Ugni blanc ce Bandol blanc est issu des meilleurs terroirs du Domaine Tempier.
Un très joli Bandol blanc, charmeur et infiniment racé.
B&D :"Comme une promesse, déjà bien en place, il amorce tout juste son ascension vers les étoiles. Blanc de grande garde, ce jeune qui débute est loin dêtre à son firmament et requiert de la patience."
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Tempier
- Région
- Provence
- Appellation
- Bandol
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Clairette, Bourboulenc et Ugni blanc.
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- Cuisine méditerranéenne
- Boire à partir de
- 2019
- Boire avant
- 2026
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 12°C
- Sols
- Cépages issus de deux terroirs du domaine sur des sols argilo-calcaires
- Âge des Vignes
- 20 ans
- Viticulture
- Biodynamie
- Vinification
- Foulage, égrappage. Macération pelliculaire à froid. Pressurage.
- Elevage
- Elevage en bois de 8 à 10 mois.
- Production
- 30 à 38 hl/ha
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