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Châteauneuf-du-Pape Télégramme 2015 - Domaine du Vieux Télégraphe

Châteauneuf-du-Pape Télégramme 2015 - Domaine du Vieux Télégraphe

Gigondas "Terrasse du Diable" 2019 - Domaine Les Pallières

Châteauneuf souple et gourmand, cette cuvée Télégramme se montre superbement fruitée et bien mûre. 

Wine Advocate : "L'un des exemples les plus raffinés, les plus élégants de cette cuvée dont je me souvienne. Télégramme 2015 est plus un mini-télégraphe à ce stade que les exemples plus fruité du passé. Framboise, raisins de Corinthe et garrigue se dégagent de ce vin élégant et fin..."

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Description

RVF : " La cuvée Télégramme 2015 accuse un nez qui évoque le pruneau, signant la haute maturité du millésime."

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine du Vieux Télégraphe
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Millésime
2015
Couleur
Vin rouge
Cépage
grenache 80 %, syrah 10 %, mourvèdre 6 % et cinsault 4 %.
Boire à partir de
2019
Boire avant
2027
Ouvrir
passage en carafe avant le service
Servir
17°C
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
vendangé manuellement avec un double tri de la récolte à la vigne, suivi d’un troisième tri au chai. Égrappage systématique, fermentation traditionnelle en cuves de 25-30 jours.
Elevage
en cuves durant les 10 premiers mois puis mise en foudres de chêne français de 30 hectolitres pour une durée de 7 mois environ. Mise en bouteilles à l’âge de 15-16 mois. Mise en marché à 18 mois.
Production
100.000 bouteilles /an
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