Petit Fumé 2016 - Domaine Michel Redde

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Frais, vif et aérien, le Petit Fumé 2016 de Michel Redde est un superbe Pouilly-Fumé à la franchise aromatique éclatante.

Voilà une cuvée absolument incontournable à l'excellent rapport qualité/prix.

RVF N° Spécial 2016 : "Jolis amers dans ce vin tonique, nerveux et assez frais, dense et salin en finale."

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RVF
RVF
15-16/20
 
Fiche technique
Domaine Domaine Michel Redde
Région Val de Loire
Appellation Pouilly Fumé
Millésime 2016
Couleur Vin blanc
Cépage Sauvignon
Accord mets-vins Servir à l’heure du casse-croûte sur le zinc avec du jambon sec, des rillons, un plateau de fruits de mer ou encore un crottin de Chavignol.
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2021
Ouvrir Au moment du service
Servir 10-11°C
Sols Argilo calcaire
Viticulture culture raisonnée
Vinification Vinifié en cuves inox. Fermentation alcoolique entre 16 et 18 °C afin de préserver tous les arômes primaires et la fraîcheur du millésime.
Elevage élevé en cuves inox pendant 3 mois sur lies fines.

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