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Crozes-Hermitage blanc 2017 - Yann Chave
Couleur : robe jaune clair éclatante aux nuances argentées. Il présente une belle fluidité et beaucoup de brillance.
Nez : intense et élancé, il nous dévoile un bouquet floral et fruité sur les fruits du verger comme la pêche ou le brugnon juteux.
Bouche : l’entrée en bouche est à la fois fraîche et ronde. Elle évolue lentement sur un bel équilibre entre tension et chaire. La finale offre une douce amertume, une pointe d'amande.
B&D : "Très floral, bouche ronde et en place, très marquée par la pomme, à apprécier jeune."
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Yann Chave
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- 70% marsanne et 30% roussane
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- apéritifs, poissons...
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2022
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 10-12°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Agriculture Biologique Certifiée
- Vinification
- en cuves avec les levures indigènes
- Elevage
- en cuves
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