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Ce Champs Perdrix 2018 se montre à l'image du millésime mûr et charmeur, avec de belles notes d'agrumes et une fine tension jusqu'en finale.
Bel équilibre pour ce blanc qui à su préserver fraîcheur et élégance.
B&D : " Climat au sud de l'appellation qui monte assez haut sur le coteau. Ce blanc est frais, vif, énergique, rafraîchissant. "
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Marc Roy
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Marsannay
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2026
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 12°C
- Degré en alcool
- 13%
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- égrappage, léger foulage, macération à froid.
- Elevage
- 1 an en fûts de chêne. Pas de collage ni filtration
- Production
- 0.5 ha
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