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Bio
Saint-Péray "Harmonie" 2019 - Domaine Alain Voge

Saint-Péray "Harmonie" 2019 - Domaine Alain Voge

Cornas Les Chailles 2018 - Domaine Alain Voge

Créée depuis une vingtaine d’années, cette cuvée Harmonie (100% Marsanne) est issue d’un assemblage des différentes parcelles du Domaine et a pour l’ambition d’exprimer le plus fidèlement possible la personnalité de ce beau cépage rhodanien.

Fraîcheur et richesse aromatique donne à ce très beau Saint-Peray un caractère indéniablement gourmand.

Un très joli blanc élégant et savoureux à déguster dés aujourd'hui.

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Alain Voge
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Saint-Peray
Millésime
2019
Couleur
Vin blanc
Cépage
Marsanne
Type
Sec
Accord mets-vins
Truite du Diois extra-fondante, concentré de légumes aux épices indiennes, terre croustillante à l’encre de seiche.
Boire à partir de
2021
Boire avant
2027
Ouvrir
Au moment du service
Servir
12°C
Degré en alcool
13%
Sols
colluvions mêlées d’arène granitique et d’argilo-calcaire.
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Vinification en levures indigènes, exclusivement en fûts de chêne de 228 et 400 litres, avec 30% de bois neuf.
Elevage
Élevage sur lies fines en cuves béton pendant environ 10 mois.
Production
9 990 bouteilles
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Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 24/03/2021

5/5

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