La cuvée Corcelette 2014 se montre superbement fruitée et d’une belle complexité aromatique. Les notes de fruits rouges se mêlent aux notes d’épices et le tout est porté par une structure fine et serrée qui ne demande qu’à se fondre. Encore très jeune, ce 2014 montre un très beau potentiel que quelques années de garde lui permettront de dévoiler. Superbe Morgon plein de charme et de fraîcheur !
Si vous êtes amateurs de vins suaves et gourmands, dont la richesse aromatique n’a d’égale que la finesse de la structure, vous vous devez de gouter au moins une fois aux délicieux Morgon et Fleurie du domaine Jean Foillard. Sur son petit domaine de 8 hectares il produit depuis plus de 30 ans ce que le Beaujolais peu faire de mieux. Au plus proche de la nature et des superbes terroirs, Jean Foillard est un vigneron exemplaire dont la reconnaissance ne cesse de progresser.
Fiche technique
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