Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

Samedi Vin utilise des cookies pour faciliter votre navigation. En continuant votre navigation, vous acceptez leur utilisation. Plus d'informations ici

Sang des Cailloux Lopy 2012

Superbe nez de fruits compotés, d’épices et de garrigue pour cette cuvée Lopy 2012. La bouche arrive ensuite ample et soyeuse avec une belle concentration et un volume imposant. La fraîcheur est là également et porte le vin jusqu’à sa finale. Un très joli Vacqueyras dans un style puissant et gourmand que vous pourrez déguster sur une bonne décennie.

Ce produit n'est plus en stock

Pour plus d’informations sur ce vin, contactez-nous :

Vous pouvez également nous contacter par téléphone :   01 79 75 51 00

Description

 Ouvrier agricole au domaine Le Sang des Cailloux dans les années 70, Serge Férigoule en est devenu l’heureux propriétaire 20 ans plus tard. Aujourd’hui à la tête d’un domaine de 17 hectares au pied des magnifiques dentelles de Montmirail, il produit en appellation Vacqueyras, des vins puissants et solidement charpentés taillés pour de longues gardes. Le choix d’une viticulture responsable ainsi qu’une attention toute particulière portée à l’élevage font de sa production un modèle du genre.

 

 

 

Guide RVF : " Lopy 2011, porté par une jolie note de cuir, offre une matière riche et imposante avec une structure qui l'amènera à se bonifier avec le temps."   Gault & Millau "Voici une cuvée très racée, tenue par des notes boisées, alerte en fraîcheur, longue et teigneuse. La trame est râblée et renforcée par l'acidité. Beaucoup dappétence en bouche et une finale teintée de bois de santal, ronce et cuir, cacao et thym..."

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Le Sang des Cailloux
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Vacqueyras
Millésime
2012
Couleur
Vin rouge
Cépage
75% Grenache, 25% Syrah
Boire à partir de
2016
Boire avant
2025
Ouvrir
1 à 2 heures avant le service
Servir
17°C
Sols
argilo-calcaire brun rougeâtre sur plateau de galets roulés
Viticulture
Bio
Vinification
Éraflé à 100 %, vinification traditionnelle dans des cuves béton, remontage quotidien
Elevage
12 à 15 mois dans des tonneaux de 450L
Production
24 hl/ha - 8 à 10 000 bouteilles/an
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Regardé récemment

Menu

Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.