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Mâcon-Fuissé 2018 - Domaine J.A Ferret

Cette cuvée est composée de 2 parcelles qui résument à elles seules la diversité des sols de Fuissé. L'une est présente sur les sols acides de l'ère primaire, la seconde, regardant l'Est, est enclavée au milieu des Pouilly-Fuissé les plus charpentés.

Vin très élégant, avec des arômes de noisette fraîche et une bouche fine et harmonieuse.

La signature d'un grand Domaine !

Cagnotte : 2.5%

16,80 € TTC
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine J.A Ferret
Région
Bourgogne
Appellation
Macon-Fuissé
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Accord mets-vins
Il s'accordera avec des poissons tel, la truite, de la raie, du flétan.
Boire à partir de
2021
Boire avant
2026
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11°C
Degré en alcool
13%
Sols
Roches issues de grès volcano-sédimentaires
Âge des Vignes
20 et 25 ans
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
les fermentations ont lieu en cuve inox intégralement sur lies totales tout d'abord puis lies fines.
Elevage
Cuves inox
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