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Saint-Nicolas de Bourgueil "Les Gravilices" 2017 - Agnès et Xavier Amirault
C'est après un temps de carafage que cette cuvée se révèle librement dans des notes confites de cerises et pruneaux.
La bouche se montre riche et ample, avec une belle fraîcheur en finale.
Une belle cuvée ligérienne que vous pourrez commencer à déguster dès aujourd'hui.
15/20 RVF : " On connaît l'angulosité du cabernet franc sur les graviers. Il est ici conduit tout en rondeur avec une sensation infusée craquante de fruit."
Cagnotte : 2%
14,40 € TTC
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Amirault
- Région
- Loire
- Appellation
- Saint Nicolas de Bourgueil
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Cabernet-Franc
- Boire à partir de
- Maintenant
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Sols
- graviers, sables sur sous-sol d'alios et d'argile.
- Viticulture
- vin certifié en agriculture biologique (par écocert en 2012) et biodynamique (par demeter en 2013).
- Vinification
- macération de 5 à 6 semaines en cuve.
- Elevage
- 9 mois en foudre
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