G. Vernay St-Joseph La Dame Brune 2014

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Ces vieilles vignes de plus de 45 ans plantées sur les coteaux granitiques de Saint Joseph révèlent une minéralité exemplaire. Souple dés sa jeunesse, doté d’une remarquable structure, ce vin a une aptitude à pouvoir vieillir admirablement. Le caractère de cette Dame Brune n’est pas sans rappeler que Christine Vernay en a été la créatrice dés son arrivée aux côtés de son père, Georges.


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Fiche technique
Domaine Domaine Georges Vernay
Millésime 2014
Appellation Saint-Joseph
Région Vallée du Rhône
Couleur Vin rouge
Cépage 100% Syrah
Sols En terrasses exposées sud-est sur un sol granitique sur la commune de Chavanay
Viticulture traditionnelle, sans pesticides
Vinification Vendange éraflée macérée en barriques ouvertes. Cuvaison longue de 2 à 3 semaines.
Elevage en barriques 18 mois (30% de bois neuf).
Production 1 500 bouteilles
Boire à partir de 2017
Boire avant 2027
Ouvrir 1 à 2 heures avant le service
Servir 16-17°C

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