G. Vernay Condrieu Les Terrasses de l'Empire 2015

1 bouteille 75cl

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 Très belle interprétation de ce terroir de Condrieu sur un millésime 2015 très solaire.

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Fiche technique
Domaine Domaine Georges Vernay
Millésime 2015
Appellation Condrieu
Région Vallée du Rhône
Couleur Vin blanc
Cépage 100% Viognier
Sols terrasses exposées sud est sur sol de granite à biotite
Viticulture traditionnelle sans pesticides
Vinification Vendange partiellement eraflée. Fermentation des jus clairs après débourbage statique avec contrôle des températures dans des foudres de 20 Hl
Elevage Cuves bois et un quart en barriques de 3 et 4 vins
Production 20.000 bouteilles
Boire à partir de 2017
Boire avant 2022
Ouvrir au moment du service
Servir 12°C
Accord mets-vins poissons fins

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