Côte-Rôtie L’Églantine 2014 - Domaine Ferraton

Le Domaine Ferraton signe en 2014 cette très jolie Côte-Rôtie au caractère épicé et très élégant.

R. Parker : " J’adore ces Côte Rôtie 2014 qui sont indéniablement des réussites du millésime... Sa couleur rubis profonde est suivie d'un magnifique bouquet de framboises noires, d'encens, de fleurs et d'épices, joliment corsée et élégante en bouche. A boire lors des 7 à 8 prochaines années."

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Description

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92/100 Wine Spectator

90/100 R. Parker

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Ferraton

Région: Vallée du Rhône

Appellation: Côte-Rôtie

Millésime: 2014

Couleur: Vin rouge

Cépage: Syrah

Boire à partir de: 2018

Boire avant: 2025

Ouvrir: 1 à 2 heures avant le service

Servir: 16-17°C

Sols: Terrasses de micaschistes et granit.
Exposition Sud, Sud-Est.

Viticulture: Agriculture Biologique

Vinification: Vendange égrappée en totalité.
Cuvaison de 25 à 30 jours.
Extraction par pigeages et remontages.

Elevage: En fûts de chêne pendant 16 à 18 mois.

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