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Bettane & Desseauve : "Beaux arômes de fruits frais, bouche onctueuse et fraîche, joli vin de fruit et de plaisir."
Livraison fin décembre 2017
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Georges Vernay
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- IGP Collines Rhodaniennes
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Viognier
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2018
- Boire avant
- 2024
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 11°C
- Sols
- Situées sur les hauts de coteaux du village sur un sol granitique.
- Âge des Vignes
- 20 ans en moyenne
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Pressurage direct en vendanges entières.
Fermentation des jus clairs après débourbage
statique en cuves bois thermo-régulées
pendant 3 à 4 semaines
- Elevage
- En cuve bois sur lies fines, 6 mois.
- Production
- 10.000 bouteilles / an
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