St Joseph Terres d'Encre 2016 - G. Vernay
Issue d’une parcelle de 1.5 hectare sur un sol granitique sur la commune de Chavanay, cette cuvée Terres d'Encre porte bien son nom : robe sombre et fruits noirs rappellent les terres sombres qui lui ont données naissance.
Ces vignes de Syrah âgées de 30 ans ont déjà le croquant, la trame épicée et la rondeur des grands vins du domaine.
Un vin rare !
Cagnotte : 3%
16/20
16/20
| Domaine | Domaine Georges Vernay |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Saint-Joseph |
| Millésime | 2016 |
| Couleur | Vin rouge |
| Cépage | Syrah |
| Boire à partir de | 2019 |
| Boire avant | 2026 |
| Ouvrir | 1 à 2 heures avant le service |
| Servir | 16-17°C |
| Sols | 1.5 Ha en terrasses exposées sud-est sur un sol granitique sur la commune de Chavanay |
| Viticulture | traditionnelle, sans pesticides |
| Vinification | vendange éraflée, vinifiée en cuves inox thermo régulées. Cuvaison longue de 2 à 3 semaines . |
| Elevage | Un an en barriques. |
| Production | 7.000 bouteilles |
6 autres produits dans la même catégorie :
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
-
Sélection du Samedi
La "Sélection du Samedi" propose chaque semaine une sélection de domaines de qualité et d'exception, reconnus et recherchés par les amateurs. Les vins sont mis en vente pour une durée de deux semaines.
-
Éditions limitées
Les "Editions limitées" proposent une sélection de vins rares et exclusifs, souvent peu disponibles. Les quantités étant limitées, les vins sont mis en vente pour une durée d'une semaine. -
Collection permanente
La "Collection Permanente" réunit l’ensemble des vins présents dans nos stocks et immédiatement disponibles à la livraison.
- NouveautésNew
- Le club
