St Joseph Terres d'Encre 2016 - G. Vernay

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Issue d’une parcelle de 1.5 hectare sur un sol granitique sur la commune de Chavanay, cette cuvée Terres d'Encre porte bien son nom : robe sombre et fruits noirs rappellent les terres sombres qui lui ont données naissance.

Ces vignes de Syrah âgées de 30 ans ont déjà le croquant, la trame épicée et la rondeur des grands vins du domaine. 

Un vin rare !

Cagnotte : 3%


35,00 €

35,00 € par bouteille

-+

 
Fiche technique
DomaineDomaine Georges Vernay
RégionVallée du Rhône
AppellationSaint-Joseph
Millésime2016
CouleurVin rouge
CépageSyrah
Boire à partir de2019
Boire avant2026
Ouvrir1 à 2 heures avant le service
Servir16-17°C
Sols1.5 Ha en terrasses exposées sud-est sur un sol granitique sur la commune de Chavanay
Viticulturetraditionnelle, sans pesticides
Vinificationvendange éraflée, vinifiée en cuves inox thermo régulées. Cuvaison longue de 2 à 3 semaines .
ElevageUn an en barriques.
Production7.000 bouteilles

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