Saint Peray Le Mialan 2015 - Domaine Ferraton

1 bouteille 75cl

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Uniquement quelques caisses disponible de ce superbe St Peray Le Mialan 2015.

Le Domaine Ferraton à parfaitement su maîtriser la grande richesse du millésime, pour produire ce superbe blanc fruité et charmeur issu de Marsanne. 

L'ensemble est suave et gourmand et il sera difficile de le laisser vieillir !

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91/100 Wine Spectator

91/100 R. Parker

 
Fiche technique
Domaine Domaine Ferraton
Région Vallée du Rhône
Appellation Saint-Peray
Millésime 2015
Couleur Vin blanc
Cépage Marsanne
Type Sec
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2021
Ouvrir au moment du service
Servir 11°C
Sols une partie calcaire, une partie granitique
Viticulture Agriculture Biologique
Vinification Après pressurage, on effectue un léger débourbage à froid durant 48 heures. Seules les levures indigènes sont responsables de la fermentation alcoolique qui s’effectue à des températures comprises entre 18 et 20°C.

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