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Domaine Fiumicicoli Blanc 2020
A l'oeil : Robe jaune clair aux reflets verts.
Au nez : Nez complexe, alliant des notes de fleurs blanches et d'agrumes type pamplemousse.
En bouche : Bouche équilibrée, pleine avec une puissance aromatique soutenue par une pointe de gaz carbonique. En fin de bouche s'expriment des notes de fruits exotiques.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Fiumicicoli
- Région
- Corse
- Appellation
- Corse Sartène
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Vermentinu
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- les plats de l'été, les poissons, les coquillages et les fromages de brebis frais ou secs.
- Boire à partir de
- 2021
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 9-10°C
- Degré en alcool
- 12.5%
- Sols
- Coteaux à dominante granitique.
- Vinification
- Pressurage direct. • Débourbage par méthode enzymatique à froid (environ 10°C) pendant 12 heures.
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