Bio

Domaine Fiumicicoli Blanc 2020

Domaine Fiumicicoli cuvée Giovichi 2020

A l'oeil : Robe jaune clair aux reflets verts.

Au nez : Nez complexe, alliant des notes de fleurs blanches et d'agrumes type pamplemousse.

En bouche : Bouche équilibrée, pleine avec une puissance aromatique soutenue par une pointe de gaz carbonique. En fin de bouche s'expriment des notes de fruits exotiques.

Cagnotte : 2%

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Fiumicicoli

Région: Corse

Appellation: Corse Sartène

Millésime: 2020

Couleur: Vin blanc

Cépage: Vermentinu

Type: Sec

Accord mets-vins: les plats de l'été, les poissons, les coquillages et les fromages de brebis frais ou secs.

Boire à partir de: 2021

Ouvrir: Au moment du service

Servir: 9-10°C

Degré en alcool: 12.5%

Sols: Coteaux à dominante granitique.

Vinification: Pressurage direct. • Débourbage par méthode enzymatique à froid (environ 10°C) pendant 12 heures.

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