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Domaine Fiumicicoli Blanc 2020

A l'oeil : Robe jaune clair aux reflets verts.

Au nez : Nez complexe, alliant des notes de fleurs blanches et d'agrumes type pamplemousse.

En bouche : Bouche équilibrée, pleine avec une puissance aromatique soutenue par une pointe de gaz carbonique. En fin de bouche s'expriment des notes de fruits exotiques.

Cagnotte : 2%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Fiumicicoli
Région
Corse
Appellation
Corse Sartène
Millésime
2020
Couleur
Vin blanc
Cépage
Vermentinu
Type
Sec
Accord mets-vins
les plats de l'été, les poissons, les coquillages et les fromages de brebis frais ou secs.
Boire à partir de
2021
Ouvrir
Au moment du service
Servir
9-10°C
Degré en alcool
12.5%
Sols
Coteaux à dominante granitique.
Vinification
Pressurage direct. • Débourbage par méthode enzymatique à froid (environ 10°C) pendant 12 heures.
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