VDF Chardonnay 2019 - Château Pesquié

Ventoux "Quintessence" rouge 2020 - Château Pesquié

100% Chardonnay sur des vignes plantées à une altitude entre 200 et 300 mètres, cette cuvée se montre fraîche et aromatique et d'un abord très facile.

On retrouve au nez de belles notes florales, portées par une bouche souple et gourmande à la fraîcheur remarquable.

Robe : limpide et d'un rubis profond.

Nez : très aromatique de fleurs blanches (notamment d’aubépines) soutenu par une bonne minéralité.

Bouche : bel équilibre et belle fraîcheur avec des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et bonne minéralité.

Cagnotte : 2%

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Château Pesquié

Région: Vallée du Rhône

Appellation: Vin de France

Millésime: 2019

Couleur: Vin blanc

Cépage: Chardonnay

Type: Sec

Accord mets-vins: En apéritif, sur des poissons grillés, des viandes blanches rôties ou en sauce. Fromages à pâte cuite (Morbier, Comté...), chèvre sec.

Boire à partir de: Maintenant

Boire avant: 2023

Œil: Robe or clair, limpide et brillante

Nez: Très aromatique de fleurs blanches (notamment d’aubépines)

Bouche: Bel équilibre et belle fraîcheur avec des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et bonne minéralité.

Ouvrir: au moment du service

Servir: 10°C

Sols: Sols argilo-calcaire situé sur des coteaux à une altitude moyenne située entre 200 et 300 mètres.

Viticulture: traditionnelle

Vinification: La vendange est foulée, puis mise en cuve inox. Elle est maintenue à basse température pendant les 10 heures de macération pelliculaire.Pressurage et débourbage à basse température

Elevage: en cuves inox

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