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Bio
Languedoc "Lou Maset" Rouge 2019 - Domaine d'Aupilhac
Languedoc "Lou Maset" Rouge 2019 - Domaine d'Aupilhac

Languedoc "Lou Maset" Rouge 2019 - Domaine d'Aupilhac

Languedoc rouge "La Boda" 2020 - Domaine d'Aupilhac

Issu d'un assemblage typiquement sudiste de Cinsault, Grenache, Mourvèdre et Carignan, cette cuvée Lou Maset 2019 est un rouge très facile d'accès et une parfaite introduction au style du Domaine d'Aupilhac.

Le fruité est bien présent dès l'ouverture et se retrouve en bouche, adossé à une fine structure aux tanins croquants.

L'ensemble est terriblement gourmand et parfait à boire dès aujourd'hui sur une grillade ou une cuisine méditerranéenne.

Très bon rapport Prix/Plaisir !

 

Cagnotte : 2%

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Description

Héritier d’une famille de vignerons depuis 5 générations, Sylvain Fadat est aujourd’hui à la tête d’un domaine de 25 hectares, situé au Nord-Ouest de Montpellier. Depuis 1989 il n’a eu de cesse de faire progresser son domaine et il nous présente aujourd’hui une gamme complète de vins allant du pur vin de plaisir aux cuvées les plus ambitieuses. Certifiés Bio, les vins du domaine d’Aupilhac font partie des références incontournables du vignoble languedocien et jouissent d’un excellent rapport qualité/prix. Laissez-vous tenter par ses vins chaleureux, gorgés de soleil et d’épices.

Détails du produit
1 bouteille 75 cl

Fiche technique

Domaine
Domaine d'Aupilhac
Région
Languedoc
Appellation
AOP Languedoc
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
Cinsault 40%, Grenache 30%, Carignan 10%, Mourvèdre 20%.
Accord mets-vins
Il s’accorde avec la charcuterie, les viandes blanches ou les grillades, mais aussi avec une salade aux foies et un carré d’agneau au thym.
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2023
Ouvrir
au moment du service
Servir
16°C
Sols
Cailloutis calcaires pauvres
Viticulture
Culture Biologique et Biodynamique certifiée
Vinification
cuvaison assez courte de 10 à 15 jours. Pas de pigeage. Juste un remontage par jour durant la fermentation.
Elevage
10 mois en cuve.
Avis Vérifiés(2)
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Alain J. publié le 17/09/2024 suite à une commande du 17/07/2024

5/5

Le vin de plaisir par excellence

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Client anonyme publié le 13/07/2021 suite à une commande du 09/06/2021

5/5

Belle explosion de fruits rouges mûrs en bouche. On s'est régalé.

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