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Languedoc "Lou Maset" Rouge 2019 - Domaine d'Aupilhac

Vin de plaisir par excellence, cette cuvée Lou Maset dévoile dès l'ouverture de belles notes de fruits frais et d’épices.

La bouche se montre souple et fraîche avec de fins tanins croquants.

L''ensemble est déjà terriblement gourmand et parfaitement équilibré avec une belle présence du fruit en finale.      

Un vrai vin de partage au caractère éminemment sudiste !

 

Cagnotte : 2%

11,90 € TTC
Description

Héritier d’une famille de vignerons depuis 5 générations, Sylvain Fadat est aujourd’hui à la tête d’un domaine de 25 hectares, situé au Nord-Ouest de Montpellier. Depuis 1989 il n’a eu de cesse de faire progresser son domaine et il nous présente aujourd’hui une gamme complète de vins allant du pur vin de plaisir aux cuvées les plus ambitieuses. Certifiés Bio, les vins du domaine d’Aupilhac font partie des références incontournables du vignoble languedocien et jouissent d’un excellent rapport qualité/prix. Laissez-vous tenter par ses vins chaleureux, gorgés de soleil et d’épices.

Détails du produit
1 bouteille 75 cl

Fiche technique

Domaine
Domaine d'Aupilhac
Région
Languedoc
Appellation
AOP Languedoc
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
Cinsault 40%, Grenache 30%, Carignan 10%, Mourvèdre 20%.
Accord mets-vins
Il s’accorde avec la charcuterie, les viandes blanches ou les grillades, mais aussi avec une salade aux foies et un carré d’agneau au thym.
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2023
Ouvrir
au moment du service
Servir
16°C
Sols
Cailloutis calcaires pauvres
Viticulture
Culture Biologique et Biodynamique certifiée
Vinification
cuvaison assez courte de 10 à 15 jours. Pas de pigeage. Juste un remontage par jour durant la fermentation.
Elevage
10 mois en cuve.
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