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Mâcon-Vinzelles "Le Clos de Grand Père" 2019 - Domaine La Soufrandière

Le Mâcon-Vinzelles "Le Clos de Grand-Père", petit frère du Pouilly-Vinzelles La Soufrandière, provient d’une parcelle appartenant au Grand-Père maternel des frères Bret, qui la tenait lui même de son Grand-Père maternel !

Les vignes, dont l’âge moyen est de 60 ans, donnent un jus richement fruité, parfaitement équilibré par une fine tension acide. 

Très belle réussite en 2019.

Du fait du gel, quantité très limitée !

  

Cagnotte : 2%

23,80 € TTC
Rupture de stock
Description

16/20 B&D

15.5/20 RVF : "Le Clos de Grand-Père est un mâcon aux accents de brioche, mûr, suave et crémeux, délicatement acidulé, bien maîtrisé. "

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine La Soufrandière
Région
Bourgogne
Appellation
Mâcon-Vinzelles
Millésime
2019
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Type
Sec
Accord mets-vins
entrées marines
Boire à partir de
2021
Boire avant
2026
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11°C
Degré en alcool
14%
Sols
Argilo-calcaire. Exposition Est
Âge des Vignes
30 à 100 ans
Viticulture
Biodynamie
Vinification
Vendanges manuelles, Pressurage en grappes entières, 90% vinifié en cuve inox et 5 à 10% en fûts
Elevage
Elevé en cuve inox et 5 à 10% en fûts de 228 litres pendant 11 mois.
Production
0.99 ha
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