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Au nez, les fruits rouges prédominent alors que la bouche évoque la fraise des bois.
Les tanins se montrent mûrs, suaves et, alliés à des notes acidulées, permettent de donner à ce vin une belle fraîcheur aromatique.
A boire maintenant sur le fruit ou attendre trois à cinq ans pour sentir le vin gagné en densité.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine De Villaine
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne Côte Chalonnaise
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2022
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 13.5%
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Vinifié en cuve bois pendant 14 jours
- Elevage
- en fûts d'un à trois vins.
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