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Esprit d'Antan Blanc 2019 - Pierre-Jean Villa

100% Viognier et issue des magnifiques terroirs de Seyssuel , cette cuvée Esprit d'Antan se présente comme un superbe vin blanc au bouquet charmeur et à bouche fine et soyeuse.

On retrouve au nez comme en bouche de belles notes d'abricot et de fruits mûrs, équilibrées par une tension que l'on ressent jusqu'en finale.

Un très joli blanc, élégant, gourmand et racé.

Cagnotte : 2%

37,80 € TTC
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Pierre-Jean Villa
Région
Vallée du Rhône
Appellation
IGP Collines Rhodaniennes
Millésime
2019
Couleur
Vin blanc
Cépage
Viognier
Boire à partir de
2021
Boire avant
2025
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11°C
Degré en alcool
14%
Sols
coteaux de schistes et de quartz recouverts d'argile.
Âge des Vignes
10 ans
Viticulture
Traditionnelle
Vinification
vendange entière versée directement caisse par caisse dans le pressoir. Débourbage à basse température durant 24h puis vinification en foudre de 15 hl avec contrôle des températures.
Elevage
12 mois sur lies en foudre de 15 hl. Soutirage et assemblage 6 semaines avant la mise en bouteille.
29,50 € TTC
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