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Détails du produit
Description

Description

17/20 RVF

16/20 B&D

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Bernard Baudry

Région: Loire

Appellation: Chinon

Millésime: 2017

Couleur: Vin rouge

Cépage: Cabernet-Franc

Boire à partir de: 2021

Boire avant: 2026

Ouvrir: 1 heure avant le service

Servir: 17°C

Sols: Graves caillouteuses sur sous-sol argilo-siliceux.

Âge des Vignes: Parcelle la plus âgée du domaine (environ 60 ans).

Viticulture: Agriculture Biologique

Vinification: Vendange manuelle. Fermentation (levures indigènes) en cuves ciments de 15 à 20 jours.

Elevage: Élevage de 12 mois en barriques de 3 à 5 ans d'âge.

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