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Chinon Blanc "Domaine" 2022 - Domaine Bernard Baudry
Reconnu pour ses magnifiques rouges, le Domaine Bernard Baudry produit également quelques bouteilles de Chinon blanc qui se montrent toujours élégantes et délicieuses.
Ce Chinon Blanc est un vin charmeur avec ses notes de fruits blancs et d’agrumes.
Il se montre sec mais présente une belle rondeur en bouche qui permet de l’apprécier dans sa jeunesse.
Une cuvée rare qui se montre gourmande et complexe et un se positionne comme un très beau vin de gastronomie.
92/100 RVF : " jamais dans la démonstration, le blanc 2022 s'élance avec un délicieux éclat. Une définition fine, saline du chenin de Chinon. "
Cagnotte : 2%
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RVF
92/100
92/100
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Bernard Baudry
- Région
- Loire
- Appellation
- Chinon
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chenin
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2024
- Boire avant
- 2028
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 11°C
- Sols
- Parcelles diverses issus de Coteaux argilo-calcaire.
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Vendange manuelle. Fermentation lente de plusieurs mois en tonneau de 500 litres jusqu’à l’obtention d’un blanc sec (moins de 2g/l de sucres résiduels).
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