Volnay 1er Cru Clos de La Bousse d'Or 2015 - La Pousse d'Or

1 bouteille 75cl

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Monopole du Domaine, ce 1er cru se montre magnifique sur l'excellent millésime 2015.

RVF : " La série des 2015 est d'une très belle facture, avec des vins opulents, généreux, dans l'esprit du millésime, mais toujours digestes. Emblèmes de la maison, les Volnays sont d'un raffinement exemplaire, plus accessible pour 60 Ouvrées, plus serré pour la Bousse d'Or."

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RVF
RVF
17.5/20
Robert Parker
Robert Parker
90-91/100

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17.5/20 RVF

89-91/100 R.P

 
Fiche technique
Domaine Domaine de La Pousse d'Or
Région Bourgogne
Appellation Volnay 1er Cru
Millésime 2015
Couleur Vin rouge
Cépage Pinot noir
Boire à partir de 2020
Boire avant 2030
Ouvrir Au moment du service
Servir 16-17°C
Sols marnes calcaires
Viticulture Bio non revendiqué
Vinification Macération à froid pendant 7 jours, régulation de la température de fermentation, cuvaison pendant 21 jours.
Elevage 15 mois en fûts de chêne (30% de neufs)
Production 2.15 ha

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