Domaine Saint-Jacques
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Mourgues du Gres
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Costières de Nimes
- Millésime
- 2011
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah, Grenache (vieilles vignes) et Carignan
- Boire à partir de
- Maintenant
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 16°C
- Sols
- sol de galets roulés appelés « grès » sur des marnes argilo-calcaires
- Vinification
- La vinification est traditionnelle avec des macérations s’échelonnant de 3 à 5 semaines.
- Elevage
- élevé en cuve pendant 9 à 12 mois
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