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Saumur-Champigny "Les Fevettes" 2018 - Château du Hureau

Saumur-Champigny "Fours à Chaux" 2016 - Château du Hureau

Saumur-Champigny "Lisagathe" 2017 - Château du Hureau

Les très vieilles vignes (plantées en 1943) de cette cuvée Les Fevettes donnent un Saumur Champigny intense et racé de très haut niveau.

On retrouve au nez comme en bouche la belle maturité du millésime 2018, parfaitement équilibré par une belle tension et une structure au tanins croquants.

Une bouteille de grande classe !

16/20 B&D : " Fruit explosif avec une belle jutosité de fruit et une allonge juste et fraîche. "

90/100 RVF : " Il faudra attendre au moins le printemps 2021 pour profiter de Fevettes, d'une allonge franchement goûteuse et fraîche en 2019, tendre et suave en 2018. "

Cagnotte : 2%

18,00 € TTC

B & Desseauve

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16/20

RVF

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90/100

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Détails du produit

Détails du produit

Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Château du Hureau

Région: Val de Loire

Appellation: Saumur-Champigny

Millésime: 2018

Couleur: Vin rouge

Cépage: Cabernet-Franc

Accord mets-vins: Se marie parfaitement avec une cuisine parfumée et relevée comme un tajine par exemple...

Boire à partir de: 2022

Boire avant: 2028

Ouvrir: au moment du service

Servir: 16°C

Degré en alcool: 13.5%

Sols: Sable argileux profond

Âge des Vignes: Vignes de 75 ans

Viticulture: Agriculture biologique (Ecocert). Travail du sol, effeuillage manuel.

Vinification: Tri, égrappage total, macération de 25 à 35 jours, malolactique

Elevage: élevage en foudre et barrique de 400 litres.

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