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Saint Nicolas de Bourgueil "Les Malgagnes" Amphore 2018 - Domaine Yannick Amirault

A peine 1.000 bouteilles de cette cuvée "Les Malgagnes" sont élevées en jarres de grès pendant un an et portent la mention Amphore sur l'étiquette.

L'approche de cette cuvée Malgagnes est impressionnante, le fruit bien mûr prend des accents balsamiques et la bouche très corsée est portée par une structure tannique fine et serrée.

Le toucher de bouche est d'une richesse et d'un velouté rare.

Le sol calcaire signe cette cuvée d’exception, véritable pépite qui s’épanouira au fil des années !

93/100 RVF : " Le style des Malgagnes, élevé en amphore, s'affine au fil des années, avec un soyeux et une pureté hors du commun. Laissez les 2018 tranquillement en cave, leur puissance et leur masse tannique ont besoin de temps pour trouver leur harmonie "

Cagnotte : 2%

30,10 € TTC
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RVF
RVF
93/100
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Yannick Amirault
Région
Loire
Appellation
Saint Nicolas de Bourgueil
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Cabernet-Franc
Boire à partir de
2022
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Degré en alcool
13.5%
Sols
La terre ocre y est très argileuse en surface.
Âge des Vignes
50 ans en moyenne
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Double tri du raisin avec éraflage. Fermentation alcoolique en cuve bois tronconique (macérations de 5 semaines).
Elevage
Les bouteilles de ce cru sont embouteillées séparément avec élevage uniquement en grès (mention « amphore »).
Production
0.5 ha
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