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Saint-Nicolas de Bourgueil "Les Malgagnes" 2021 - Domaine Yannick Amirault

Retrouvez nos dernières bouteilles de cette magnifique cuvée Les Malgagnes, issue des vignes d'une soixantaine d'années.

Une pépite !

Cagnotte : 2%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Yannick Amirault
Région
Loire
Appellation
Saint Nicolas de Bourgueil
Millésime
2021
Couleur
Vin rouge
Cépage
Cabernet-Franc
Boire à partir de
2024
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Degré en alcool
14%
Sols
La terre ocre y est très argileuse en surface.
Âge des Vignes
50 ans en moyenne
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Double tri du raisin avec éraflage. Fermentation alcoolique en cuve bois tronconique (macérations de 5 semaines).
Elevage
Élevage 2/3 en bois, 1/3 en jarres de grès pendant 11 à 13 mois
Production
2 ha
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