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Bourgueil "Le Grand Clos" 2019 - Domaine Yannick Amirault

Un vin complet par le style et la forme : une approche aristocrate par son côté discrètement mentholé et ses notes de bois de rose.

La trame de tanins est dense et onctueuse, l'acidité salivante.

La bouche d'une grande élégance révèle ce terroir d'exception.

Une cuvée d'excellence qui demandera un peu de temps pour dévoiler l'étendue de son immense potentiel !

Cagnotte : 2%

19,00 € TTC
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Yannick Amirault
Région
Loire
Appellation
Bourgueil
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
Cabernet-Franc
Boire à partir de
2022
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Degré en alcool
14%
Sols
Sols d'argiles à silex sur la croûte calcaire.
Âge des Vignes
45 ans en moyenne
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Double tri du raisin avec éraflage. Fermentation alcoolique en cuve bois tronconique (macérations de 4 semaines).
Elevage
Élevage en tonneaux de 400 Litres pendant 12 à 18 mois.
Production
2 ha
Rendement
30 hl/ha
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Rupture de stock
29,50 € TTC
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