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Cagnotte : 2%

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RVF

RVF
94/100

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Yannick Amirault

Région: Loire

Appellation: Bourgueil

Millésime: 2019

Couleur: Vin rouge

Cépage: Cabernet-Franc

Boire à partir de: 2022

Ouvrir: après un passage en carafe

Servir: 16-17°C

Degré en alcool: 14%

Sols: Sols d'argiles à silex sur la croûte calcaire.

Âge des Vignes: 45 ans en moyenne

Viticulture: Agriculture Biologique

Vinification: Double tri du raisin avec éraflage. Fermentation alcoolique en cuve bois tronconique (macérations de 4 semaines).

Elevage: Élevage en tonneaux de 400 Litres pendant 12 à 18 mois.

Production: 2 ha

Rendement: 30 hl/ha

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