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Saumur-Champigny "Tuffe" 2019 - Château du Hureau
Découvrez ce très Joli Saumur-Champigny plein de fraîcheur et gorgé de fruits frais.
16/20 B&D : " Grande réussite pour cette cuvée à la jutosité subtile, parfaitement étirée par un grain calcaire qui donne une vraie dimension à la fin de bouche. "
RVF (Juin 2021) : " Impressionné par la concentration naturelle de ce vin qui dévoile toutefois une fraîcheur haletante. Un Cabernet-Franc civilisé, séduisant, sans perdre son âme saumuroise. "
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château du Hureau
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Saumur-Champigny
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Cabernet-Franc
- Accord mets-vins
- assiette de charcuterie
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2025
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 13.5%
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Agriculture biologique (Ecocert). Travail du sol, effeuillage manuel.
- Vinification
- Tri à l'entrée en cave, égrappage total, macération de 25 à 35 jours. Malolactique en cuve
- Elevage
- élevage de 12 à 24 mois, majoritairement en cuve.
- Production
- 80.000 bouteilles
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