Rendement très limité, culture bio, vendanges en tris successifs, fermentation et élevage sous bois : tout est véritablement mis en œuvre pour vous proposer une bouteille exceptionnelle !
le Chenin dans ce qu'il à de plus fin, élégant et racé.
15.5/20 B&D : " Le vin gagne en nuances et en énergie et prend une légère onctuosité qui lui va parfaitement."
15.5/20 RVF : " Un Chenin d'argile sur tuffeaux, bien mûr, sculpté par une trame ciselée. un blanc encore vigoureux avec une allonge concentrée. Beau blanc de table. "
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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