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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château de Targé
- Région
- Loire
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chenin
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- Fruits de mer, petites grillades et fromages frais
- Boire à partir de
- Maintenant
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 9-10°C
- Degré en alcool
- 12.1%
- Sols
- Argiles limoneuses et argiles à silex sur 80 cm de profondeur, puis calcaire du turonien en sous-sol
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- pressurage pneumatique direct pour respecter au mieux les baies, et débourbage en cuve. La fermentation s'est faite en futs pendant 4 semaines
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