Grand Ardèche 2021 - Louis Latour

Le Grand Ardèche se pare d'une robe brillante à la couleur jaune pâle. Il dévoile au nez des arômes de vanille et de brioche avec des notes d'acacia et de miel.

Ce vin bien équilibré offre une bouche ample et généreuse avec des arômes de pâte d'amande et de vanille.

La finale est d'une belle fraîcheur.

Cagnotte : 2%

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Louis Latour

Région: Vallée du Rhône

Appellation: IGP Ardèche

Millésime: 2021

Couleur: Vin blanc

Cépage: Chardonnay

Type: Sec

Accord mets-vins: Apéritif - charcuterie fine - crustacés - poisson

Boire à partir de: Maintenant

Boire avant: 2025

Ouvrir: au moment du service

Servir: 10-12°C

Degré en alcool: 13%

Sols: argile et craie

Âge des Vignes: 20 ans

Viticulture: Traditionnelle

Vinification: Traditionnelle en fûts de chêne, malolactique à 100%

Elevage: 8 à 10 mois en fûts de chêne, 20% neuf

Rendement: 45 hl/ha

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