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La cuvée les Chassenoys est élaborée à partir de vieilles vignes de Sauvignon (âgées de plus de 30 ans) plantées sur des sols argilo-calcaires. Les vendanges sont manuelles avec des rendements faibles. Voilà un vin...
Assemblage de plusieurs parcelles du domaine, cette cuvée Les Calcaires s'ouvre sur un nez très frais aux notes d'agrumes bien mûrs. En bouche le terroir domine (crayeux) avec une belle acidité, des notes de sureau...
Découvrez ce très joli Sancerre blanc, signé du Domaine Michel Thomas et issu des 3 terroirs du domaine, Silex, Terres Blanches et Caillottes. Le nez dévoile de belles notes d'agrumes qui précède une bouche vive et...
Issue de deux parcelles âgées de plus de 40 ans et élevé une dizaine de mois en fûts de chêne, cette cuvée Les Denisottes est une véritable perle. Intense et élégante, elle dévoile un nez complexe où les notes...
Sur cette très belle cuvée parcellaire "Les Chailloux" c'est le terroir de silex qui marque de son empreinte ce Sancerre de grande race. La minéralité et la fraîcheur sont évidente et se retrouvent en bouche...
Le lieu-dit Les Chasseignes est fréquent sur l’appellation Sancerre et désigne un sol de Caillottes : sol et sous-sol calcaire peu profonds de pierres imbriquées les unes aux autres. Cette superbe cuvée Les...