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Santenay blanc "En Charron" 2022 - Domaine Bachey-Legros
Le domaine Bachey-Legros nous livre avec cette cuvée "En Charron" un très beau Santenay blanc, plein de fraîcheur et de belles notes d'agrumes.
Malgré l'évidente jeunesse de ce superbe blanc, l'ensemble se montre vif et savoureux et déjà très accessible.
Une très belle réussite signée de ce domaine qui ne cesse de nous ravir.
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Bachey-Legros
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Santenay
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Boire à partir de
- 2024
- Boire avant
- 2029
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 11°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Fermentation alccolique en fûts pendant 2 mois. Bâtonnages selon dégustation et observation du vin.
- Elevage
- 12 mois en fûts sur lies sans soutirage puis 2 en cuve. 100% en fûts de chêne dont 25 % en fûts neufs.
- Production
- 0.55 ha
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