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Château Montus Prestige 2009

100% Tannat, cette cuvée Prestige est parfaitement révélatrice du style Brumont et du très grand potentiel des meilleurs terroirs de Madiran.

RVF : "Plus riche et de grandes dimensions, Prestige 2009 devra digérer un élevage imposant : il gagne en volume et en profondeur ce qu’il perd un peu en fraîcheur de fruit. "

Un très grand vin de gastronomie !

Cagnotte : 2%

52,33 €
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16.5/20
RVF
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17/20
Description

16.5/20 B&D

17/20 RVF

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Montus
Région
Sud-Ouest
Appellation
Madiran
Millésime
2009
Couleur
Vin rouge
Cépage
Tannat
Accord mets-vins
viandes rouges, desserts au chocolat et fruits rouges
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2029
Ouvrir
Au moment du service
Servir
16-17°C
Sols
Fortes pentes recouvertes de galets roulés, sous-sol d'argiles brunes et orangées en strates.
Âge des Vignes
30 ans d'âge
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Macération de 3 à 6 semaines. Fermentation à 28°C en cuve bois. Pigeage, fermentation malo-lactique en fûts neufs sur lies.
Elevage
Elevage en fûts neufs (100%) pendant 14 à 16 mois
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