Château du Cèdre
Magnifique cuvée 100% Malbec, élevée patiemment dans les caves du château pendant 2 ans. Le résultat est réellement splendide.
Château Montus Prestige 2009
100% Tannat, cette cuvée Prestige est parfaitement révélatrice du style Brumont et du très grand potentiel des meilleurs terroirs de Madiran.
RVF : "Plus riche et de grandes dimensions, Prestige 2009 devra digérer un élevage imposant : il gagne en volume et en profondeur ce qu’il perd un peu en fraîcheur de fruit. "
Un très grand vin de gastronomie !
Cagnotte : 2%
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Jancis Robinson
17.5/20
17.5/20
B & Desseauve
16.5/20
16.5/20
RVF
17/20
17/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Montus
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- Madiran
- Millésime
- 2009
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Tannat
- Accord mets-vins
- viandes rouges, desserts au chocolat et fruits rouges
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2029
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- Fortes pentes recouvertes de galets roulés, sous-sol d'argiles brunes et orangées en strates.
- Âge des Vignes
- 30 ans d'âge
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Macération de 3 à 6 semaines. Fermentation à 28°C en cuve bois. Pigeage, fermentation malo-lactique en fûts neufs sur lies.
- Elevage
- Elevage en fûts neufs (100%) pendant 14 à 16 mois
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