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Fixin Vieilles Vignes 2017 - Denis Mortet

Sur ce terroir au Nord de Gevrey-Chambertin, Arnaud Mortet produit un très joli rouge qui n'a rien à envier aux plus belles cuvées du Domaine. 

Le bouquet aromatique est complexe et entêtant et la bouche se montre suave et infiniment gourmande.

Un régal !    

Dernières bouteilles disponible.

47,50 € TTC
Rupture de stock
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Denis Mortet
Région
Bourgogne
Appellation
Fixin
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2021
Boire avant
2027
Ouvrir
carafer 1 à 2 heures avant le service
Servir
16-17°C
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Pas d'engrais, pas de désherbants chimique
Vinification
Égrappage léger. Levures indigènes pour la fermentation. Peu d'intervention
Elevage
18 mois en fûts de chêne
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