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Domaine de l'Aurage 2016

B&D : " Belle dimension, vin à l'attaque large d'épaules et au tanin croquant et opulent."

R. Parker : " l'Aurage 2016, composé à 90% de merlot et à 10% de cabernet franc, offre de nombreuses nuances de cerise rouge et de fraise, avec une belle intégration du chêne. C'est en fait un style assez bourguignon. La bouche est bien équilibrée avec des tanins fins, des fruits confit"

Cagnotte : 2.5%

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Robert Parker
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90-91/100
Jancis Robinson
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17/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de l'Aurage
Région
Bordeaux
Appellation
Castillon Côtes de Bordeaux
Millésime
2014
Couleur
Vin rouge
Cépage
85% merlot, 15% cabernet -franc
Boire à partir de
2021
Boire avant
2026
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
17°C
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Fermentation alcoolique en fûts pendant 2 mois. Bâtonnages selon dégustation et observation du vin.
Elevage
en fûts de chêne neuf
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